蜂産品文献データベース

Preparation and functional properties of extracts from bee bread

出典
Nahrung, 48(3), 226-9
筆頭著者
Nagai T
その他著者
Nagashima T, Myoda T, Inoue R.
発表年
2004年
<キーワード>

bee bread 抗酸化作用 ラジカル捕捉能 活性酸素 superoxide anion antioxidative ability reactive oxygen species scavenging activity DPPH hydroxyl radical

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