血糖値と明日葉の気になる関係

明日葉の賢い摂りかた

毎日の食生活に明日葉を

栄養価が高いだけでなく、数多くの栄養成分を含み、そのバランスもすぐれている明日葉は、まさに野菜の優等生。ぜひ食事から摂り健康維持に役立てたいですね。しかし、その味には独特のクセがあることでも知られています。そのため、天ぷらにしたり、バターで炒めたり、おひたしやマヨネーズ和えなど、味のクセをやわらげる調理法がおすすめです。近頃では、スーパーなどの店頭でも見かける機会は増えましたが、まだ入手しにくく、また、どうしても味に馴染めないという場合はサプリメントや青汁だと手軽に摂れます。