視力とビルベリーの気になる関係

アントシアニンと「見る」のしくみ

アントシアニンの上手な活用法

テレビやパソコン、携帯電話など、現代人の生活は、まさに目を酷使することの連続です。特にパソコンの長時間使用は、目を光源にさらし続けるため、再合成が追いつかないほどにロドプシンを過剰分解し、視力低下や眼精疲労を促進してしまう原因になります。間隔を取って適度に目を休ませたり、目薬をさして目をいたわることを忘れないでください。
眼精疲労、遠視、老眼、黄斑変性症の患者さんに、3ヵ月間アントシアニンを摂取してもらったところ、飲用後では「目の疲れに影響する瞳孔の大きさが改善し、全員の視力が向上した」という報告があります(食の科学.2000.10)。
また、アントシアニンは、短時間で効果が消えてしまうので、一度に大量に 摂るよりも毎日継続して摂ることが、賢い摂り方といえます。