山田養蜂場の気になる健康情報

アントシアニンを豊富に含むビルベリーは、もともと北欧を中心に育成する野生種。実がなる夏は白夜の時期で、夜でも太陽が沈みません。一日中大量に降り注ぐ紫外線から自らを守るため、ビルベリーは、抗酸化成分アントシアニンを豊富に含む果実を実らせます。過酷な環境で進化したからこそ、ビルベリーのアントシアニンは他の品種のものと比べても良質です。ビルベリーのアントシアニンエキスだけが、ヨーロッパで唯一、医薬品として認められていることからもその質の高さがわかりますね。