山田養蜂場の気になる健康情報

さまざまな実験によりカロリーを制限することで長寿遺伝子を活性化できることがわかっていますが、通常の食事の7割程度に抑え、それをずっと続けないと効果がないといわれており、現実的になかなか困難です。 また、カロリー制限は、健康や美容にとって逆効果になってしまいがち。 そこで注目されているのがポリフェノールの一種、レスベラトロールです。
レスベラトロールを摂取すると、長寿遺伝子のスイッチをオフからオンにできるという研究結果が、テレビや雑誌でも紹介され話題に。 また、赤ワインに含まれることから、フレンチパラドックスとの関連も示唆されています。一方で、最近レスベラトロールの老化を遅らせる要因は、長寿遺伝子による直接の作用ではなく、加齢に伴う疾患を防ぐことで健康な身体を保つことにあるという説もあり、レスベラトロールは、健康長寿に役立つ成分として、今後もますます注目を集めるでしょう。