山田養蜂場の気になる健康情報

そもそも人の体には、活性酸素を取り除く抗酸化パワーが備わっています。しかし、年齢とともに低下してしまうため、食べ物などで抗酸化物質を補う必要があります。そこで注目されているのが、セサミンです。摂取したセサミンは、体内で代謝されることで、活性酸素を除去する抗酸化作用＝「老化のスピードをゆるやかにするアンチエイジング効果」をもつといわれています。また、たとえばポリフェノールなどの抗酸化作用のある成分は、水溶性のものが多く、血液中で溶けてしまい、活性酸素を最も多く発生させるといわれている肝臓まで届かないものも少なくありません。しかし、セサミンは油溶性で非常に安定しているので効率よく吸収され、しっかり肝臓まで届くといわれています。