「一人の人の健康」のために。私たちは、自然の声ひとつひとつに声をかたむけていきます。

“ローヤルゼリーとは蜂蜜の加工品”、“蜂蜜の中でも最も高級なものがローヤルゼリー”もしくは“ローヤルゼリーは蜂蜜の成分”などと誤解をされることがありますが、蜂蜜は、働き蜂が花蜜を餌として巣に蓄え熟成させた甘味料であり、ローヤルゼリーは、働き蜂が花粉を材料として体内で合成し分泌したものです。見た目はとろりとした乳白色の物質で、酸味が強く、蜂蜜とはまったく異なります。

ローヤルゼリーは、ミツバチの社会“コロニー”を維持するために必要不可欠な食べ物です。実は、卵の段階では、働き蜂も女王蜂も同じメスであり、全く違いがありません。ところが、孵化してから3日目まで、ローヤルゼリーより栄養価の低いワーカーゼリーを食べ、4日目以降、蜂蜜と花粉を食べるメス蜂は働き蜂となります。一方、女王蜂となるメス蜂は孵化してから生涯に亘りローヤルゼリーを食べ続けるのです。つまり、ローヤルゼリーは、女王蜂だけが食べ続けることを許される特別な食べ物なので、“ロイヤル”というわけです。このように、遺伝子的に全く同じ受精卵を働き蜂と女王蜂に分化させるのはまさにローヤルゼリーの神秘的な力といえるでしょう※1。

ローヤルゼリーは、水分を約65 %、タンパク質・アミノ酸を約13 %、炭水化物を約15 %、脂質を約3 %、その他の成分を約4%含んでいることがわかっています（自社調べ）。

アミノ酸には、ヒトの体内では合成できないために、必ず食品から摂らなければならない必須アミノ酸が含まれています※2。アミノ酸スコア（タンパク質の品質を示すスコアで、必須アミノ酸の含有バランスを示すもの）は、良質なタンパク質を含む鶏卵では１００です。ローヤルゼリーもアミノ酸スコアが極めて高く、とても良質なタンパク質を含有しています。

また、”その他の成分”にも、ビタミン類、ミネラル類など体が作り出すことができない成分が含まれており、このことから、ローヤルゼリーは、3大栄養素であるタンパク質・炭水化物・脂質をはじめ、さまざまな栄養素を含む、栄養価の高い食品であることがわかります。

ローヤルゼリーの成分や効能が次第に明らかになる一方、ごく稀にではありますが、喘息および食物アレルギーをもつ持つ人において、ローヤルゼリーよって、喘息や、重いアレルギー症状が引き起こされた例も報告されています※3, 4。先に述べたように、ローヤルゼリーには、卵や乳製品などと同じようにタンパク質が高い割合で含まれており、このタンパク質の一部がアレルギー症状の原因となっていることがわかってきました。

これらを受け、現在では、ローヤルゼリーを含む健康食品には、喘息や食物アレルギーを持たれる方への飲用を控える表示が徹底されるようになってきています。そして、もう一方で、これらの体質の方にとってもアレルギーを引き起こしにくい安全な健康食品を目指し、酵素分解ローヤルゼリーが開発されました。

ローヤルゼリーの効能についてこれまでにさまざまな報告がなされていますが、個人の体験にとどまるものや、信頼性の低い試験方法を用いた研究報告が含まれており、玉石混交な情報が溢れています。

そのような中、更年期障害※9 ,10 やメタボリックシンドローム※11 ,12 、耳鳴り※13 、高血圧改善作用※14、更年期周辺女性の肩こり※15などに対するローヤルゼリーの作用が、比較的信頼性の高い試験方法を用いて明らかになりました。このページでは、これらの研究報告について、ひとつずつ解説していきます。